0
0руб.

привезём 12 декабря,бесплатно от 3000 руб.

телефон

8 (495) 133-59-27

время работы

Пн-Пт: 9:00 - 20:00

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров

0р.

Издательство: Гиорд

Серия:

Код Sprinter: 153084

0р.

рассчитать с доставкой
до Москва

нет в наличии
В учебнике раскрыты вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерна и продуктов его переработки: крупы, муки, хлебобулочных и макаронных изделий, пищевых концентратов на зерновой основе; приводятся подробные характеристики этих товаров, факторов формирующих их качество в процессе производства, товародвижения, хранения и реализации. Особое внимание уделено современным тенденциям расширения ассортимента и улучшения качества зерномучных товаров. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров», а также для слушателей курсов повышения квалификации.
  • Издательство: Гиорд
  • Год: 2005
  • Страниц: 416
  • Обложка: твердый переплет
  • ISBN: 5-901065-88-3
  • Формат: 60x90/16 (145x215 мм)
  • Том: 1
Задать вопрос / добавить отзыв

Авторизуйтесь чтобы добавить свой вопрос или отзыв. Если Вы не регистрировались, кликните здесь

Рекомендуем
Рейтинговые товары
Новинки раздела
Юбилейные скидки: -25% на канцтовары ErichKrause
8 (495) 133-59-27

Sprinter.ru - доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Екатеринбургу, Казани, Нижнему Новгороду, Новосибирску, Ростову-на-Дону

Создание сайта

Все права защищены © 2006-2017 Sprinter.ru ®

Персональные данные используются на сайте в целях его функционирования, и если Вы не согласны, то должны покинуть сайт.

Продолжение пребывания на сайте будет являться Вашим согласием на возможное использование персональных данных.

Добро пожаловать

Нет аккаунта? Зарегистрируйтесь.

Запомнить меня
или
Зайти с Facebook Зайти с ВКонтакте