0
0руб.

телефон

8 (495) 133 - 59 - 27

Технологии продукции общественного питания. Практические основы профессиональной деятельности кондитера

Издательство: Академкнига / Учебник

Серия: Начальное профессиональное образование

Код Sprinter: 167161

288р.
нет в наличии
Технологии продукции общественного питания. Практические основы профессиональной деятельности кондитера
Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования - специальность "Технология продукции общественного питания" и начального профессионального образования - профессия "Кондитер". В пособии дается описание профессиональных компетенций кондитера, сопровождающееся большим количеством иллюстраций, а также представлены нормативно-правовые документы.
  • Издательство: Академкнига / Учебник
  • Серия: Начальное профессиональное образование
  • Год: 2005
  • Страниц: 192
  • Обложка: твердый переплет
  • ISBN: 5-94908-150-1
  • Том: 1
Задать вопрос / добавить отзыв

Авторизуйтесь чтобы добавить свой вопрос или отзыв. Если Вы не регистрировались, кликните здесь

8 (495) 133-59-27

Следите за акциями и спецпредложениями,
участвуйте в викторинах, опросах и коллективных скидках, получайте призы!

Rambler's Top100
Рейтинг @Mail.ru

Создание сайта

Все права защищены © 2006-2017 Sprinter.ru ®
()

Добро пожаловать

Нет аккаунта? Зарегистрируйтесь.

Запомнить меня
или
Зайти с Facebook Зайти с ВКонтакте