Книжный интернет-магазин: продажа книг с доставкой, заказать книги почтой
Доставка Оплата Каталог Помощь Контакты Новости RSS
Книжный интернет-магазин Спринтер. Продажа книг, купить книгу с доставкой, заказать книгу почтой
+7 (495) 133-59-27
аудио-
книги
распродажа
 А  Б  В  Г  Д  Е  Ё  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я 
Моя корзина
товаров: 
0
на сумму:  0 руб.
Сегодня в продаже
815969 наименований книг

Юдина Е.П. - Технологии продукции общественного питания. Практические основы профессиональной деятельности кондитера

 /  Образование, учебная литература /  Среднее специальное образование /  Торговля. Товароведение /  Учебники: доп. пособия / 
Юдина Е.П. - Технологии продукции общественного питания. Практические основы профессиональной деятельности кондитера. Купить книгу. Издательство: Академкнига / Учебник

Юдина Е.П.

В нашем книжном интернет магазине «Спринтер» Вы можете купить книгу Технологии продукции общественного питания. Практические основы профессиональной деятельности кондитера Юдина Е.П.

Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования - специальность "Технология продукции общественного питания" и начального профессионального образования - профессия "Кондитер". В пособии дается описание профессиональных компетенций кондитера, сопровождающееся большим количеством иллюстраций, а также представлены нормативно-правовые документы.
Книга «Технологии продукции общественного питания. Практические основы профессиональной деятельности кондитера» есть в наличии
Издательство: Академкнига / Учебник
Серия: Начальное профессиональное образование
Год: 2005
Страниц: 192
Обложка: твердый переплет
5-94908-150-1
Том: 1
Код Sprinter: 167161
288
руб.
Есть в наличии
оставить отзыв на книгу: «Технологии продукции общественного питания. Практические основы профессиональной деятельности кондитера»
сообщение   имя    e-mail 
  (введите число на картинке)

С этим товаром часто покупают:

Основы калькуляции и учета (для профессий повар, кондитер)

Усова    Код Sprinter: 167176
В практико-ориентированном пособии учебный материал включает в себя правила ведения учета движения товара на предприятиях общественного питания, составления калькуляционных карт, расчет стоимости бл...
подробнее о книге: Основы калькуляции и учета (для профессий повар, кондитер) Усова
323
руб.
Есть в наличии

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания

Здобнов А.И.    Код Sprinter: 326253
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрас...
подробнее о книге: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания Здобнов А.И.
436
руб.
Есть в наличии

Технология продуктов общественного питания. Сборник задач. Учебное пособие

Джабоева А.С.    Код Sprinter: 1169071
В учебном пособии приведены методические рекомендации к решению задач разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, примеры решения типовых задач и задачи для самосто...
подробнее о книге: Технология продуктов общественного питания. Сборник задач. Учебное пособие Джабоева А.С.
597
руб.
Есть в наличии

Журнал здоровья

    Код Sprinter: 1398303
Формат - А4, обложка - офсет, блок - офсет.
подробнее о книге: Журнал здоровья
28
руб.
Есть в наличии

Интернет-магазин Спринтер рекомендует:

Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли

Гайворонский К.Я.    Код Sprinter: 1241475
Учебник создан на основе программы предмета "Технологическое оборудование предприятий общественного питания". В учебнике рассматриваются классификация, типы, назначение, устройство, принци...
подробнее о книге: Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Гайворонский К.Я.
1087
руб.
Есть в наличии

Организация торговли. Учебное пособие

Чернухина Галина Николаевна    Код Sprinter: 2191009
Представлены теоретические и практические аспекты организации торговли в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования п...
подробнее о книге: Организация торговли. Учебное пособие Чернухина Галина Николаевна
375
руб.
Есть в наличии

Цены и ценообразование. Учебное пособие для СПО

Липсиц И.В.    Код Sprinter: 2191126
В настоящем издании изложены теоретические основы по курсу «Цены и ценообразование». Учебный материал четко систематизирован, отражает как традиционные, так и современные подходы к изучению предмета...
подробнее о книге: Цены и ценообразование. Учебное пособие для СПО Липсиц И.В.
487
руб.
Есть в наличии

Продавец, контролер-кассир. Основы профессиональной деятельности

Ткачева Галина Викторовна    Код Sprinter: 2217271
Практикоориентированное учебное пособие разработано в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами (ФГОС) для специальности 100701.01 "Продавец, контролер-кассир&qu...
подробнее о книге: Продавец, контролер-кассир. Основы профессиональной деятельности Ткачева Галина Викторовна
582
руб.
Есть в наличии

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены

Богатырева Е.А.    Код Sprinter: 167149
Учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом и является составной частью модульной программы обучения профессии "повар". Пособие включает в себя ...
подробнее о книге: Основы физиологии питания, санитарии и гигиены Богатырева Е.А.
398
руб.
Есть в наличии
График работы
понедельник-пятница - 9:00-19:00,
суббота-воскресенье - выходные
Проверить заказ
Важная информация
Регистрация
Как сделать заказ
Как искать
Доставка
Оплата
Подписка на новинки
© ООО «СПРИНТЕР», 2006-2015
Разработка: Web-Hand
Обратная связь: admin@sprinter.ru
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru www.webmoney.ru
Наши страницы: TwitterFacebook
главная карта сайта написать письмо перейти в корзину