Книжный интернет-магазин: продажа книг с доставкой, заказать книги почтой
Доставка Оплата Каталог Помощь Контакты Новости RSS
Книжный интернет-магазин Спринтер. Продажа книг, купить книгу с доставкой, заказать книгу почтой
+7 (495) 133-59-27
аудио-
книги
распродажа
 А  Б  В  Г  Д  Е  Ё  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я 
Моя корзина
товаров: 
0
на сумму:  0 руб.
Сегодня в продаже
765181 наименований книг
Хиты продаж
Иляшенко Л.А.
Итоговая аттестация за курс начальной школы. Математика. Типовые тестовые задания
Щеглова И.В.
Итоговая аттестация за курс начальной школы. Русский язык. Типовые тестовые задания
Моро М.И.
Математика. 1 класс. Рабочая тетрадь. К учебнику Моро М.И., Волковой С.И., Степановой С.В. "Математика. 1 класс" (количество томов: 2)
Плешаков А.А.
Окружающий мир. Мир вокруг нас. 1 класс. Рабочая тетрадь в 2-х частях. Комплект (количество томов: 2)
Тетрадь, 12 листов, клетка
Тетрадь, 18 листов, клетка, с таблицей умножения
Наши новинки
Семена. Молюцелла гладкая "Изумруд", однолетнее
Семена. Молодило "Каменистый сад", смесь
Семена. Мирт "Целебная аура"
Игровой набор «Автосервис с машинами»
Трактор с прицепом
Трактор с прицепом

Могильный М.П. - Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов

 /  Книги /  Научная и научно-популярная литература /  Прикладные науки. Техника /  Энергетика. Промышленность /  Пищевая и микробиологическая промышленность / 
Могильный М.П. - Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов. Купить книгу. Издательство: ДеЛи принт

Могильный М.П.

В нашем книжном интернет магазине «Спринтер» Вы можете купить книгу Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов Могильный М.П.

Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов и готовых изделий для питания обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих питание обучающихся в образовательных учреждениях различных типов. Рекомедовано НИИ питания РАМН.
Книга «Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов» нет в наличии
Сообщить о появлении в продаже:
имя    e-mail 
  (введите число на картинке)
Издательство: ДеЛи принт
Серия: Сборник технических нормативов
Год: 2011
Страниц: 544
Обложка: твердый переплет
978-5-94343-230-9
Том: 1
Код Sprinter: 1132675
3669
руб.
Нет в наличии
оставить отзыв на книгу: «Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов»
сообщение   имя    e-mail 
  (введите число на картинке)

С этим товаром часто покупают:

Легкий способ бросить курить

Карр Аллен    Код Sprinter: 375569
Метод Аллена Карра является сегодня наиболее эффективным из известных способов бросить курить; он используется в десятках клиник по всему миру и получил высокие отзывы врачей и специалистов. - Удобс...
подробнее о книге: Легкий способ бросить курить Карр Аллен
229
руб.
Есть в наличии

Ветер с севера. Нормандская легенда. Книга 1

Вилар Симона    Код Sprinter: 565290
Бесстрашный викинг путешествует, сражается, побеждает врагов и собирает богатую добычу. Но однажды сердце воина дрогнуло — он увидел юную девушку, красота которой поразила его. Увлекательная история...
подробнее о книге: Ветер с севера. Нормандская легенда. Книга 1 Вилар Симона
175
руб.
Нет в наличии

Кулинария. Лабораторный практикум. Учебное пособие для начального профессионального образования

Дубровская Наталья Ивановна    Код Sprinter: 682669
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Рассмотрены методы и способы механической кулинарной и тепловой обработки овощей, рыбы, мяса,...
подробнее о книге: Кулинария. Лабораторный практикум. Учебное пособие для начального профессионального образования Дубровская Наталья Ивановна
776
руб.
Нет в наличии

Интернет-магазин Спринтер рекомендует:

Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов

Уварова В.И.    Код Sprinter: 1135698
Специалисты в области товароведения и производства пищевых продуктов все чаще испытывают потребность в информации, получить которую можно с помощью социологических методов исследования. Данное учебн...
подробнее о книге: Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов Уварова В.И.
644
руб.
Есть в наличии

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

Васюкова А.Т.    Код Sprinter: 1147605
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры ...
подробнее о книге: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания Васюкова А.Т.
332
руб.
Есть в наличии

Нормативные документы индустрии питания. Справочник

Иванов А.    Код Sprinter: 1196146
Издание, подготовленное совместно со специалистами Федерации рестораторов и отельеров, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания Российской Федерации. В с...
подробнее о книге: Нормативные документы индустрии питания. Справочник Иванов А.
872
руб.
Нет в наличии

Математические методы в пищевой инженерии. Учебное пособие

Алексеев Геннадий Валентинович    Код Sprinter: 1272824
В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению практических занятий и лабораторных работ. Комп...
подробнее о книге: Математические методы в пищевой инженерии. Учебное пособие Алексеев Геннадий Валентинович
583
руб.
Нет в наличии

Экономика предприятия общественного питания. Учебник для бакалавров

Фридман Абель Менделеевич    Код Sprinter: 1395100
В учебнике раскрывается современный хозяйственный механизм функционирования различных типов предприятий питания и ресторанного бизнеса. Главное содержание - методика комплексного и взаимосвязанного ...
подробнее о книге: Экономика предприятия общественного питания. Учебник для бакалавров Фридман Абель Менделеевич
388
руб.
Есть в наличии

Биотехнология рационального использования гидробионтов. Учебник

Мезенцева О.Я.    Код Sprinter: 1547067
В учебнике дана характеристика гидробионтов как сырья для производства пищевых композиций (биологически активных добавок, обогащенных изделий, функциональных продуктов), обладающих биологической акт...
подробнее о книге: Биотехнология рационального использования гидробионтов. Учебник Мезенцева О.Я.
898
руб.
Есть в наличии

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Лабзина М.Т.    Код Sprinter: 1765380
Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержащий более 1000 рецептур, учитывающих структурные изменения в сфере общественного питания и введение новых критериев в...
подробнее о книге: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Лабзина М.Т.
2142
руб.
Нет в наличии

Ароматизаторы пищевые

Кулев Д.Х.    Код Sprinter: 63526
В настоящей брошюре впервые объединен в качестве единого информационного материала ряд отраслевых стандартов, касающихся регламентации норм в производстве, потреблении, контроле качества и безопасно...
подробнее о книге: Ароматизаторы пищевые Кулев Д.Х.
302
руб.
Нет в наличии

Машиностроение. Энциклопедия в 40 томах. Том 4-17: Машины и оборудование пищевой и перерабатывающей промышленности

Фролов К.В.    Код Sprinter: 69609
Рассмотрены особенности проектирования оборудования, связанные с обеспечением качества пищевых продуктов, реологическими свойствами пищевых сред, требованиями безопасности, санитарии, экологии и др....
подробнее о книге: Машиностроение. Энциклопедия в 40 томах. Том 4-17: Машины и оборудование пищевой и перерабатывающей промышленности Фролов К.В.
3263
руб.
Нет в наличии

Пищевая инженерия. Справочник с примерами расчетов

Валентас К.Дж.    Код Sprinter: 72470
Рассмотрены основные принципы работы различного оборудования для пищевой промышленности - сушильных и выпарных аппаратов, холодильных агрегатов, тестомесильного оборудования, трубопроводов, систем C...
подробнее о книге: Пищевая инженерия. Справочник с примерами расчетов Валентас К.Дж.
2291
руб.
Нет в наличии
График работы
понедельник-пятница - 9:00-19:00,
суббота-воскресенье - выходные
Проверить заказ
Важная информация
Регистрация
Как сделать заказ
Как искать
Доставка
Оплата
Подписка на новинки
© ООО «СПРИНТЕР», 2006-2015
Разработка: Web-Hand
Обратная связь: admin@sprinter.ru
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru www.webmoney.ru
Наши страницы: TwitterFacebook
главная карта сайта написать письмо перейти в корзину