Книжный интернет-магазин: продажа книг с доставкой, заказать книги почтой

Доставка Оплата Каталог Помощь Контакты Новости RSS
Книжный интернет-магазин Спринтер. Продажа книг, купить книгу с доставкой, заказать книгу почтой
аудио-
книги
распродажа
 А  Б  В  Г  Д  Е  Ё  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я 
Моя корзина
товаров: 
0
на сумму:  0 руб.
Сегодня в продаже
605060 наименований книг
Хиты продаж
Иляшенко Л.А.
Итоговая аттестация за курс начальной школы. Математика. Типовые тестовые задания
Щеглова И.В.
Итоговая аттестация за курс начальной школы. Русский язык. Типовые тестовые задания
Моро М.И.
Математика. 1 класс. Рабочая тетрадь. К учебнику Моро М.И., Волковой С.И., Степановой С.В. "Математика. 1 класс" (количество томов: 2)
Плешаков А.А.
Окружающий мир. Мир вокруг нас. 1 класс. Рабочая тетрадь в 2-х частях. Комплект (количество томов: 2)
Тетрадь, 12 листов, клетка
Тетрадь, 18 листов, клетка, с таблицей умножения
Наши новинки
Семена. Молюцелла гладкая "Изумруд", однолетнее
Семена. Молодило "Каменистый сад", смесь
Семена. Мирт "Целебная аура"
Игровой набор «Автосервис с машинами»
Трактор с прицепом
Трактор с прицепом

Могильный М.П. - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов

 /  Книги /  Научная литература /  Прикладные науки. Техника /  Энергетика. Промышленность /  Пищевая и микробиологическая промышленность / 
Могильный М.П. - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов. Купить книгу. Издательство: ДеЛи принт

Могильный М.П.

В нашем книжном интернет магазине «Спринтер» Вы можете купить книгу Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов Могильный М.П.

Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов и готовых изделий для питания детей дошкольного возраста в образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих питание детей.
Книга «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов» есть в наличии
Издательство: ДеЛи принт
Серия: -
Год: 2012
Страниц: 628
Обложка: твердый переплет
978-5-94343-215-6
Том: 1
Код Sprinter: 629634
2964
руб.
Есть в наличии
оставить отзыв на книгу: «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов»
сообщение   имя    e-mail 
  (введите число на картинке)

Интернет-магазин Спринтер рекомендует:

Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса. Учебное пособие

Артемова Елена Николаевна    Код Sprinter: 682680
Рассмотрены основные этапы планирования деятельности предприятий ресторанного бизнеса, особенности планирования производства продукции и товарооборота, снабжения предприятий сырьем и товарами, издер...
подробнее о книге: Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса. Учебное пособие Артемова Елена Николаевна
602
руб.
Есть в наличии

Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов

Уварова В.И.    Код Sprinter: 1135698
Специалисты в области товароведения и производства пищевых продуктов все чаще испытывают потребность в информации, получить которую можно с помощью социологических методов исследования. Данное учебн...
подробнее о книге: Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов Уварова В.И.
274
руб.
Есть в наличии

Нормативные документы индустрии питания. Справочник

Иванов А.    Код Sprinter: 1196146
Издание, подготовленное совместно со специалистами Федерации рестораторов и отельеров, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания Российской Федерации. В с...
подробнее о книге: Нормативные документы индустрии питания. Справочник Иванов А.
855
руб.
Есть в наличии

Химический состав и калорийность российских продуктов питания. Справочник

Тутельян Виктор Александрович    Код Sprinter: 1279426
В справочнике представлены таблицы содержания основных химических веществ в пищевых продуктах, производимых или продаваемых на территории России, и сведения об их калорийности. В таблицах приведено ...
подробнее о книге: Химический состав и калорийность российских продуктов питания. Справочник Тутельян Виктор Александрович
3705
руб.
Есть в наличии

Химия и физика молока и молочных продуктов

Горбатова Ксения Константиновна    Код Sprinter: 1279431
Рассмотрены химический состав, свойства молока, синтез его составных частей в клетках молочной железы, биохимические и физико-химические изменения молока при хранении и обработке. Описаны процессы, ...
подробнее о книге: Химия и физика молока и молочных продуктов Горбатова Ксения Константиновна
1052
руб.
Есть в наличии

Кулинария. Лабораторный практикум. Учебное пособие (исправленное)

Дубровская Наталья Ивановна    Код Sprinter: 1367196
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Рассмотрены методы и способы механической кулинарной и тепловой обработки овощей, рыбы, мяса, творога и...
подробнее о книге: Кулинария. Лабораторный практикум. Учебное пособие (исправленное) Дубровская Наталья Ивановна
673
руб.
Есть в наличии

Торты, пирожные и десерты. Учебное пособие

Ермилова С.В.    Код Sprinter: 1476010
В учебном пособии предлагается применение компетеностного подхода к подготовке кондитеров. Приведены товароведные характеристики сырья, используемого в производстве кондитерских изделий, методики по...
подробнее о книге: Торты, пирожные и десерты. Учебное пособие Ермилова С.В.
443
руб.
Есть в наличии

Производственное обучение профессии "Кондитер". Учебное пособие для начального профессионального образования. В 2-х частях. Часть 2

Андросов Виктор Петрович    Код Sprinter: 1479410
Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских полуфабрикатов и изделий, подготовки...
подробнее о книге: Производственное обучение профессии "Кондитер". Учебное пособие для начального профессионального образования. В 2-х частях. Часть 2 Андросов Виктор Петрович
611
руб.
Есть в наличии

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Учебное пособие

Харченко Н.Э.    Код Sprinter: 1499464
В учебном пособии приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры блюд и кулинарных изделий, в том числе для диетического питания. Учтены особенности питания различных гр...
подробнее о книге: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Учебное пособие Харченко Н.Э.
1103
руб.
Есть в наличии

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Лабзина М.Т.    Код Sprinter: 1765380
Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержащий более 1000 рецептур, учитывающих структурные изменения в сфере общественного питания и введение новых критериев в...
подробнее о книге: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Лабзина М.Т.
1244
руб.
Есть в наличии
График работы
понедельник-пятница - 9:00-19:00,
суббота-воскресенье - выходные
Проверить заказ
Важная информация
Регистрация
Как сделать заказ
Как искать
Доставка
Оплата
Подписка на новинки
© ООО «СПРИНТЕР», 2006-2014
Телефон: 8 (495) 745-05-75
Разработка: Web-Hand
Обратная связь: admin@sprinter.ru
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru www.webmoney.ru
Наши страницы: TwitterFacebook
главная карта сайта написать письмо перейти в корзину