Книжный интернет-магазин: продажа книг с доставкой, заказать книги почтой
Доставка Оплата Каталог Помощь Контакты Новости RSS
Книжный интернет-магазин Спринтер. Продажа книг, купить книгу с доставкой, заказать книгу почтой
+7 (495) 133-59-27
аудио-
книги
распродажа
 А  Б  В  Г  Д  Е  Ё  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я 
Моя корзина
товаров: 
0
на сумму:  0 руб.
Сегодня в продаже
814029 наименований книг

Гурбо - Повар. Практические основы профессиональной деятельности

 /  Образование, учебная литература /  Среднее специальное образование /  Труд. Технология /  Учебники: доп. пособия / 
Гурбо - Повар. Практические основы профессиональной деятельности. Купить книгу. Издательство: Академкнига / Учебник

Гурбо

В нашем книжном интернет магазине «Спринтер» Вы можете купить книгу Повар. Практические основы профессиональной деятельности Гурбо

Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии "повар". В пособии дается описание профессиональных компетенции, большое количество иллюстраций, а также в нем представлены Закон РФ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и другие нормативно-правовые документы. Пособие предназначено для использования на занятиях по производственному обучению в профессиональных учебных заведениях, УПК, а так же для переподготовки кадров службой занятости.
Книга «Повар. Практические основы профессиональной деятельности» есть в наличии
Издательство: Академкнига / Учебник
Серия: Начальное профессиональное образование
Год: 2004
Страниц: 160
Обложка: мягкая обложка
5-94908-091-2
Том: 1
Код Sprinter: 105862
288
руб.
Есть в наличии
оставить отзыв на книгу: «Повар. Практические основы профессиональной деятельности»
сообщение   имя    e-mail 
  (введите число на картинке)

С этим товаром часто покупают:

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены

Богатырева Е.А.    Код Sprinter: 167149
Учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом и является составной частью модульной программы обучения профессии "повар". Пособие включает в себя ...
подробнее о книге: Основы физиологии питания, санитарии и гигиены Богатырева Е.А.
398
руб.
Есть в наличии

Технологии продукции общественного питания. Практические основы профессиональной деятельности кондитера

Юдина Е.П.    Код Sprinter: 167161
Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования - специальность "Технология продукции ...
подробнее о книге: Технологии продукции общественного питания. Практические основы профессиональной деятельности кондитера Юдина Е.П.
288
руб.
Есть в наличии

Основы калькуляции и учета (для профессий повар, кондитер)

Усова    Код Sprinter: 167176
В практико-ориентированном пособии учебный материал включает в себя правила ведения учета движения товара на предприятиях общественного питания, составления калькуляционных карт, расчет стоимости бл...
подробнее о книге: Основы калькуляции и учета (для профессий повар, кондитер) Усова
323
руб.
Есть в наличии

Повар. Рабочая тетрадь для учащихся

Шалагинова Е.П.    Код Sprinter: 202014
Практическое пособие разработано в соответствии с требованиями образовательного стандарта по профессиям "повар", "кондитер" и является составной частью модульной программы подгот...
подробнее о книге: Повар. Рабочая тетрадь для учащихся Шалагинова Е.П.
247
руб.
Есть в наличии

Интернет-магазин Спринтер рекомендует:

Кулинария. Часть 1. Теоретические основы профессиональной деятельности

Соловьева О.М.    Код Sprinter: 401203
Учебное пособие «Кулинария» предназначенное для подготовки поваров, кондитеров в учебных заведениях начального и среднего профессионального образования, является составной частью учебно-методическог...
подробнее о книге: Кулинария. Часть 1. Теоретические основы профессиональной деятельности Соловьева О.М.
482
руб.
Есть в наличии

Кулинария. Часть 2. Теоретические основы профессиональной деятельности

    Код Sprinter: 401204
Учебное пособие «Кулинария» предназначенное для подготовки поваров, кондитеров в учебных заведениях начального и среднего профессионального образования, является составной частью учебно-методическог...
подробнее о книге: Кулинария. Часть 2. Теоретические основы профессиональной деятельности
718
руб.
Нет в наличии

Слесарное дело. Практические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. Гриф МО РФ

Ткачева Г.В.    Код Sprinter: 437363
Практикоориентированное учебное пособие соответствует требованиям государственных образовательных стандартов начального и среднего профессионального образования. В пособии дано описание профессионал...
подробнее о книге: Слесарное дело. Практические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие. Гриф МО РФ Ткачева Г.В.
327
руб.
Есть в наличии

Художественная обработка металла, стекла, пластмассы

Скворцов К.    Код Sprinter: 463111
Автор книги делится с читателем опытом художественной обработки различных материалов, дает рекомендации по изготовлению специальных инструментов и оборудования для художественного и технического тво...
подробнее о книге: Художественная обработка металла, стекла, пластмассы Скворцов К.
348
руб.
Есть в наличии

Изделия и украшения из шоколада. Учебное пособие

Кузнеделева С.Н.    Код Sprinter: 539967
Даны строение и состав, характеристика, первичная обработка какао-бобов, описаны продукты переработки какао-бобов, альтернатива какао-масла, эмульгаторы, фосфатидные концентраты. Изложен материал по...
подробнее о книге: Изделия и украшения из шоколада. Учебное пособие Кузнеделева С.Н.
397
руб.
Есть в наличии

Основы шитья. Практическое пособие

Кок В.    Код Sprinter: 680889
В этой книге вы узнаете о швейном оборудовании, об основах материаловедения, размерных признаках фигуры, как выкраивать изделия, о ручных стежках и строчках, видах швов, конструктивных и отделочных ...
подробнее о книге: Основы шитья. Практическое пособие Кок В.
1387
руб.
Есть в наличии

Технология литейного производства. Учебное пособие

Чернышов Е.А.    Код Sprinter: 1148256
Изложены основы технологии изготовления отливок в разовых песчаных формах, перспективы развития и меры по стабилизации технологических процессов. Приведены основные сведения о проектировании техноло...
подробнее о книге: Технология литейного производства. Учебное пособие Чернышов Е.А.
426
руб.
Есть в наличии

Технология продуктов общественного питания. Сборник задач. Учебное пособие

Джабоева А.С.    Код Sprinter: 1169071
В учебном пособии приведены методические рекомендации к решению задач разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, примеры решения типовых задач и задачи для самосто...
подробнее о книге: Технология продуктов общественного питания. Сборник задач. Учебное пособие Джабоева А.С.
597
руб.
Есть в наличии

Шьем детям сами

Стасенко-Закревская М.Г.    Код Sprinter: 1287277
В книге подробно рассматривается технология пошива различных видов одежды для детей разного возраста — от малышей до подростков. К детской одежде предъявляются особые требования. Она должна не тольк...
подробнее о книге: Шьем детям сами Стасенко-Закревская М.Г.
352
руб.
Есть в наличии

Оборудование для производства и обработки фанеры. Учебное пособие

Глебов Иван Тихонович    Код Sprinter: 1410405
Рассмотрены машины для выполнения технологических производств фанеры. Приведены основные понятия и определения, классификация машин, структура, основные функциональные механизмы, схемы машин и техни...
подробнее о книге: Оборудование для производства и обработки фанеры. Учебное пособие Глебов Иван Тихонович
750
руб.
Есть в наличии
График работы
понедельник-пятница - 9:00-19:00,
суббота-воскресенье - выходные
Проверить заказ
Важная информация
Регистрация
Как сделать заказ
Как искать
Доставка
Оплата
Подписка на новинки
© ООО «СПРИНТЕР», 2006-2015
Разработка: Web-Hand
Обратная связь: admin@sprinter.ru
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru www.webmoney.ru
Наши страницы: TwitterFacebook
главная карта сайта написать письмо перейти в корзину