Книжный интернет-магазин: продажа книг с доставкой, заказать книги почтой
Доставка Оплата Каталог Помощь Контакты Новости RSS
Книжный интернет-магазин Спринтер. Продажа книг, купить книгу с доставкой, заказать книгу почтой
+7 (495) 133-59-27
аудио-
книги
распродажа
 А  Б  В  Г  Д  Е  Ё  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я 
Моя корзина
товаров: 
0
на сумму:  0 руб.
Сегодня в продаже
814029 наименований книг
Хиты продаж
Наши новинки

Усова - Основы калькуляции и учета (для профессий повар, кондитер)

 /  Книги /  Бизнес /  Предпринимательство, торговля / 
Усова - Основы калькуляции и учета (для профессий повар, кондитер). Купить книгу. Издательство: Академкнига / Учебник

Усова

В нашем книжном интернет магазине «Спринтер» Вы можете купить книгу Основы калькуляции и учета (для профессий повар, кондитер) Усова

В практико-ориентированном пособии учебный материал включает в себя правила ведения учета движения товара на предприятиях общественного питания, составления калькуляционных карт, расчет стоимости блюд и пр. В пособии представлены: словарь терминов, задания разного уровня сложности, практические работы и материалы оценки компетентности. Учебное пособие является составной частью модульной программы подготовки специалистов для предприятий общественного питания (поваров, кондитеров) и может использоваться для подготовки специалистов в учреждениях профессионального образования, на курсах повышения квалификации и переподготовки кадров службой занятости.
Книга «Основы калькуляции и учета (для профессий повар, кондитер)» есть в наличии
Издательство: Академкнига / Учебник
Серия: Начальное профессиональное образование
Год: 2006
Страниц: 158
Обложка: твердый переплет
5-94908-153-6
Том: 1
Код Sprinter: 167176
323
руб.
Есть в наличии
оставить отзыв на книгу: «Основы калькуляции и учета (для профессий повар, кондитер)»
сообщение   имя    e-mail 
  (введите число на картинке)

С этим товаром часто покупают:

Технологии продукции общественного питания. Практические основы профессиональной деятельности кондитера

Юдина Е.П.    Код Sprinter: 167161
Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования - специальность "Технология продукции ...
подробнее о книге: Технологии продукции общественного питания. Практические основы профессиональной деятельности кондитера Юдина Е.П.
288
руб.
Есть в наличии

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания

Здобнов А.И.    Код Sprinter: 326253
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрас...
подробнее о книге: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания Здобнов А.И.
436
руб.
Есть в наличии

Интернет-магазин Спринтер рекомендует:

Продажи через независимых торговых представителей

Новик Гарольд Дж.    Код Sprinter: 170093
Продажи через независимых торговых представителей позволяют компании значительно увеличить свою рыночную долю, получать дополнительные доходы от продаж на региональных рынках и в смежных рыночных се...
подробнее о книге: Продажи через независимых торговых представителей Новик Гарольд Дж.
273
руб.
Есть в наличии

Управление каналами дистрибуции: настольная книга директора по продажам и маркетингу

Ролницки К.    Код Sprinter: 170094
Эта книга - одно из лучших практических пособий по планированию, созданию и развитию сбытовой сети компании. Она станет ценным инструментом для любого менеджера, работающего в продажах, и поможет ру...
подробнее о книге: Управление каналами дистрибуции: настольная книга директора по продажам и маркетингу Ролницки К.
300
руб.
Есть в наличии

Аутсорсинг в продажах

Андерсон Э.    Код Sprinter: 170095
Аутсорсинг непрофильных бизнес-процессов становится в последнее время все более популярным. Преимущества такого подхода очевидны, когда речь идет о передаче сторонним организациям производственных к...
подробнее о книге: Аутсорсинг в продажах Андерсон Э.
748
руб.
Есть в наличии

Расшифруйте код миллионера

Хансен М.В.    Код Sprinter: 171346
«Код миллионера» — не набор цифр на замке хитроумного сейфа, а принципы создания Просветлённого Богатства, помогающие не только легко делать деньги, но и правильно ими распоряжаться. Для широкого кр...
подробнее о книге: Расшифруйте код миллионера Хансен М.В.
286
руб.
Есть в наличии

Директора и дилеммы: истории с передовой

Данн Патрик    Код Sprinter: 176400
Для каждого председателя или члена совета директоров слово «дилемма» представляет собой своеобразный стопсигнал. Время от времени случаются финансовый крах, мошенничество, проблемы выбора преемников...
подробнее о книге: Директора и дилеммы: истории с передовой Данн Патрик
683
руб.
Есть в наличии

Искусство торговать

Хопкинс Том    Код Sprinter: 183657
Умеете ли вы добиваться желаемого и убеждать людей в правильности вашей точки зрения? Часто ли к вашему мнению прислушиваются окружающие? Отвечая на эти вопросы, вы определяете, насколько велико ваш...
подробнее о книге: Искусство торговать Хопкинс Том
325
руб.
Есть в наличии

Копируй это! История хронического двоечника, создавшего одну из лучших компаний Америки

Орфала П.    Код Sprinter: 185226
Жизнь Пола Орфала - это, возможно, самая необычная и невероятная из историй успеха, которые когда-либо случались в деловом мире. Будучи гиперактивным, страдающим дислексией ребенком, этот человек с ...
подробнее о книге: Копируй это! История хронического двоечника, создавшего одну из лучших компаний Америки Орфала П.
384
руб.
Есть в наличии

Как стать богатым за один год: Ключи к успеху: План достижения успеха: Ключи к позитивному мышлению

Хилл Наполеон    Код Sprinter: 185997
Автор знаменитой книги «Думай и богатей!», экстраординарный исследователь секретов успеха, хорошо известный современному Западу, научил своими книгами уже миллионы людей настраиваться на достижение ...
подробнее о книге: Как стать богатым за один год: Ключи к успеху: План достижения успеха: Ключи к позитивному мышлению Хилл Наполеон
473
руб.
Есть в наличии

Лучшие книги для бизнеса. В4В по-русски. Версия 1

Кузьмичев А.Д.    Код Sprinter: 186125
Даже если вы прочли все, что прочел Андрей Дмитриевич Кузьмичев, эта книга все равно будет для вас нова. Потому что автор — мастер интерпретации деловой литературы. Если вы входите в мир бизнеса, дл...
подробнее о книге: Лучшие книги для бизнеса. В4В по-русски. Версия 1 Кузьмичев А.Д.
111
руб.
Есть в наличии

Искусство продаж

Халан И.С.    Код Sprinter: 189804
В постоянно меняющемся мире, сущность процесса торговли тоже меняется: от обыкновенного убеждения покупателя приобрести товар до установления постоянных деловых отношений между продавцом и потребите...
подробнее о книге: Искусство продаж Халан И.С.
79
руб.
Есть в наличии
График работы
понедельник-пятница - 9:00-19:00,
суббота-воскресенье - выходные
Проверить заказ
Важная информация
Регистрация
Как сделать заказ
Как искать
Доставка
Оплата
Подписка на новинки
© ООО «СПРИНТЕР», 2006-2015
Разработка: Web-Hand
Обратная связь: admin@sprinter.ru
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru www.webmoney.ru
Наши страницы: TwitterFacebook
главная карта сайта написать письмо перейти в корзину