0
0руб.

привезём 26 сентября,бесплатно от 3000 руб.

телефон

8 (495) 133 - 59 - 27

Безопасность пищевой продукции. Гриф Министерства сельского хозяйства

Издательство: ДеЛи принт

Серия:

Код Sprinter: 181289

0р.
нет в наличии
Безопасность пищевой продукции. Гриф Министерства сельского хозяйства
В учебнике системно изложены экологические аспекты питания в историческом развитии. Особое внимание обращено на нормативно-законодательную основу безопасности пищевой продукции в РФ. Показаны основные виды и пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и токсинами природного происхождения. Обсуждены потенциальные риски применения генномодифицированных организмов. Рассмотрены способы снижения отрицательного воздействия токсинов на организм человека, описаны основные пищевые и биологически активные добавки. Для студентов, аспирантов, преподавателей ВУЗов, а также специалистов НИИ, организаций и предприятий АПК.
  • Издательство: ДеЛи принт
  • Год: 2007
  • Страниц: 539
  • Обложка: твердый переплет
  • ISBN: 5-94343-092-X
  • Том: 1
Задать вопрос / добавить отзыв

Авторизуйтесь чтобы добавить свой вопрос или отзыв. Если Вы не регистрировались, кликните здесь

Месяц издательства «Клевер»
8 (495) 133-59-27

Sprinter.ru - доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Екатеринбургу, Казани, Нижнему Новгороду, Новосибирску, Ростову-на-Дону

Создание сайта

Все права защищены © 2006-2017 Sprinter.ru ®

Персональные данные используются на сайте в целях его функционирования, и если Вы не согласны, то должны покинуть сайт.

Продолжение пребывания на сайте будет являться Вашим согласием на возможное использование персональных данных.

Добро пожаловать

Нет аккаунта? Зарегистрируйтесь.

Запомнить меня
или
Зайти с Facebook Зайти с ВКонтакте