0
0руб.

привезём 27 июля,бесплатно от 3000 руб.

телефон

8 (495) 133 - 59 - 27

Безопасность пищевой продукции. Гриф Министерства сельского хозяйства

Издательство: ДеЛи принт

Серия:

Код Sprinter: 181289

1 694р.
нет в наличии
Безопасность пищевой продукции. Гриф Министерства сельского хозяйства
В учебнике системно изложены экологические аспекты питания в историческом развитии. Особое внимание обращено на нормативно-законодательную основу безопасности пищевой продукции в РФ. Показаны основные виды и пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и токсинами природного происхождения. Обсуждены потенциальные риски применения генномодифицированных организмов. Рассмотрены способы снижения отрицательного воздействия токсинов на организм человека, описаны основные пищевые и биологически активные добавки. Для студентов, аспирантов, преподавателей ВУЗов, а также специалистов НИИ, организаций и предприятий АПК.
  • Издательство: ДеЛи принт
  • Год: 2007
  • Страниц: 539
  • Обложка: твердый переплет
  • ISBN: 5-94343-092-X
  • Том: 1
Задать вопрос / добавить отзыв

Авторизуйтесь чтобы добавить свой вопрос или отзыв. Если Вы не регистрировались, кликните здесь

8 (495) 133-59-27

Следите за акциями и спецпредложениями,
участвуйте в викторинах, опросах и коллективных скидках, получайте призы!

Rambler's Top100
Рейтинг @Mail.ru

Создание сайта

Все права защищены © 2006-2017 Sprinter.ru ®

Персональные данные используются на сайте в целях его функционирования, и если Вы не согласны, то должны покинуть сайт.

Продолжение пребывания на сайте будет являться Вашим согласием на возможное использование персональных данных.

()
Добро пожаловать

Нет аккаунта? Зарегистрируйтесь.

Запомнить меня
или
Зайти с Facebook Зайти с ВКонтакте